ケータリングの疑問

ケータリングを頼むなら専門店の味が楽しめるとか、大人数で集まるので手配することが、ごく一般的に考えられます。しかしケータリングを頼むとなれば、つい不安になるのが料理が足りない場合はどうしよう？

それで多めに頼みすぎてしまうことも、ケータリングではありがちな失敗かもしれません。

さすがに料理が足りないパーティーとなれば、淋しい印象を与えてしまいますので、それを避けようとすれば失敗を招きがち。

まだ自宅のような場所で開催されて料理が足りないのなら、別のケータリングを頼むなど考えられますが。

ある程度は大きなパーティーやイベントであれば、追加料理の注文するとなれば、ケータリングで可能なのか、これは幹事役になると疑問に感じる条件になります。

だいたい参加人数がわかるのが、開催日が迫るほど確実性が高まるわけです。

思ったより参加人数が多ければ嬉しい反面、お料理が足りるのだろうか？と、真っ先に心配になってしまう条件でしょうから、追加料理についても問い合わせの段階で確認は重要です！

 

ケータリングの料理

パーティーやイベントの幹事役になると困るのは、どうしても間際にならないと、出欠人数が確実に分からないことではないでしょうか？

予定していたのに欠席というだけでなく、ギリギリまで保留しておいて、都合をつけたから出席できるとなれば、なおさら配慮したいのは当然です。

もしくは予定したメニューより、他の料理のリクエストがあまりにも多くなれば、幹事としてはこのまま準備を進めるべきか悩めるところでしょう。

予定通りのまま押し通してしまえば、どうしても不満が出るのが予想できるので、できるだけ参加者の希望に沿いたいところでしょう。

しかしケータリングの料理変更や追加は可能だろうかと、どうしても真っ先に心配になる条件です。

ケータリング料理の追加や変更についても、業者を決める段階で問い合わせる条件に忘れないことは重要です。
もちろん融通が利くところを選びたいのは当然ですから、いくつかケータリング業者選びについて比較検討することが、より確実性を高める選択になります。